ほのちゃんの野菜畑 http://park12.wakwak.com/~tkt/
| 品目 | は種期 | 収穫期 | おすすめ品 種 |
肥料の目安(坪当りｇ) | うね幅と株間(cm) | 栽培上の要点 | ||||
| 肥 料 | 種 類 | 施肥量 | うね幅 | 株間 | 本／坪 | |||||
| キャベツ | 春播 ４上～５中 初夏播５下～６下 夏播 ７上～８上 秋播 ９月中 |
７上～８中 ８下～９下 10上～４中 ５下～６中 |
南宝 早秋 四季穫 金系 201号 |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
500 300 6000 150 |
75 | 35 | 12 | 良い苗を作る。 苗床の間引きを早くし、 苗を徒長させない。 セル苗は老化させ ないよう注意する。仮植する場合は本葉 ２枚位で３寸ポットに植える。害虫防除 のためオルトランを植穴に施用する。定 植後30～40日間の生育を旺盛にさせる ため、定植３週後に追肥を行い、外葉を 充実させれば、大きい玉となる。取り遅 れは割れやすいので適期に収穫する。 |
| はくさい | 早生８上～９／５ 中生８上～８／25 晩生８上～８／20 春播４月上中 |
12上 10中～12上 10下～12中 ６中～７上 |
はるさかり、 耐病60日、 無双、金将2 号、ストロン グＣＲ75、黄 ごころ、オリ ンピア 耐寒仲春 |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
500 300 6000 150×2 |
80 | 35 | 12 | 葉菜の中でももっと も多肥が必要。初 期の防除と肥効が生育促進につなが る。早播きは病気の発生が多いので、 適期にまく。 直播は点播きとし、早く間 引いて生育促進させる。は種後30～40 日の生育を良くし、定植３週後と結球開 始頃に追肥をお こなって肥料切れのな いようにする。大きい外葉が成功のｶｷﾞ |
| ほうれ んそう |
春播 ３中～４中 晩春播４下～５中 初夏播５中～７下 夏播 ７下～８中 秋播 ８下～９中 晩秋播10月上中 |
５上～６上 ６上～７上 ６下～７下 ８下～９下 ９下～11中 １中～３上 |
ﾐﾘｵﾝ ｱｸﾃｨﾌﾞ ｱｸﾃｨﾌﾞ ｱｸﾃｨﾌﾞ ｱﾄﾗｽ,日本海 ｱﾄﾗｽ |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
500 600 6000 100 |
80 | 夏 15～20 冬 10～15 |
3.3kg 5.0kg |
冷涼な気候を好み高温には弱いため、7 ～8月は遮光が必要。酸性土壌では発 芽が悪く、葉が黄化するのでpH矯正の ため石灰を多用し、深耕しておく。春は 抽苔しやすいので、西洋系の晩抽性品 種を、 秋は日本種か雑種のものを利用 する。乾燥、湿害に弱いため、排水や生 育初期のかん水に注意する。 早めの間 引きで丈夫に育てる。気温25℃以上で は30％の遮光資材を利用するとよい。 |
| ねぎ | 春 ３中～４上 秋 ９月上中 |
９中～11中 ８上～10下 |
元蔵 京夏黒２号 長悦 |
基 肥 追 肥 |
化 成 過 石 石 灰 堆 肥 化 成 |
150 200 300 6000 150×4 |
120 | 10 | 110 | は種はうすまきとし、揃った良い苗を作 る。 ３ないし４本つかみ植えとする。 石 灰は全面施用、その他の基肥は定植溝 へ施用。 水はけの悪い畑ややせた畑 は定植溝を深くしない。梅雨前に排水溝 を掘り、ほ場排水を徹底する。ねぎの太 さ1.2cmくらいになったら３週間おきに土 寄せを３～５回位する（５～10cm）。 根 径６㎜で越冬すると翌年抽苔しやすい。 |
| たまね ぎ |
は種 ８下～９上 定植 10下～11上 |
５下～６中 | Ｏ．Ｋ、Ｏ.Ｐ 泉州黄中甲 高 レッド系 |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
300 500 6000 150 |
90 | 12 (3条) |
92 | 大苗を定植すると越冬後「とう」が立ち やすいので草丈20～30㎝、株元の太さ ６㎜以下の苗を使う。ただし3mm以下の 場合は豪雪地では越冬できない。売り 物にはならないが、大苗のほうが越冬 率が良い。越冬前の遅い追肥はしな い。雪消後は早めに追肥 を行い、茎葉 が60～70％倒伏したら収穫する。 茎葉 は切らずに陰干ししてから、保存する。 |
| レタス | 春 ３下～４上 夏 ７上～８下 秋 ９月中 周年 ４上～９中 |
６中～７上 ９下～12中 ４中～５上 ６上～12上 |
ｼｽｺ ｴｸｼｰﾄﾞ シスコ リーフレタス ﾁﾏ･ｻﾝﾁｭ (かきﾚﾀｽ) |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
400 500 6000 150 |
100 | 30 (2条) |
22 | 良い苗を作り、早めに植える。春はマル チ栽培とする。 春は早まきほど品質が 良い。梅雨期は早めに収穫する。夏は 種子を冷蔵庫で１日ほど催芽してまく。 夏は高温に強いﾘｰﾌﾚﾀｽ等が良い。夏 早まきや収穫遅れはとうが立ちやすい。 |
| ブロッコ リー カリフラ ワー |
春ブロッコリー は種 ２月上中 定植 ３下～４上 春カリフラワー は種 ２中～３中 定植 ３中～４上 秋共通 は種 ７月上中 定植 ８月中下 |
５下～６中 ５中～６中 ９下～11上 |
ブロッコリー 春 緑嶺 秋 緑嶺、ハ イツ カリフラワー 春 スノーク ラウン 秋 はくすい ｽﾉｰｸﾗｳﾝ |
基 肥 追 肥 |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 |
400 300 6000 150 |
75 | 35 | 12 | 苗を徒長させないように早めに間引く。 仮植する場合は本葉2枚位で10×10㎝ に植える。育苗期間 春50日（電熱線 使用）秋30日。害虫防除のためオルトラ ンを植穴に施用する。定植後30～40日 間の生育を旺盛にさせるため、定植３週 後に追肥を行い、外葉を充実させれば、 大きい花蕾となる。排水を良くし、追肥 施用時には培土する。カリフラワーは花 蕾の日焼けを防ぐため、ゴルフボール位 に肥大したら葉を折って遮光する。 |
| アスパ ラガス |
は種 ５月中 定植 11月上 （購入苗） 定植 ５月上中 |
４下～６中 | メリーワシン トン500Ｗ、 ウェルカム |
基 肥 追肥１ 追肥２ 追肥３ |
化 成 石 灰 ﾖｳﾘﾝ 堆 肥 化 成 化 成 化 成 |
500 500 400 20000 200 400 100 |
180 | 35 | 5.2 | 育苗には黒マルチを使用し、大苗とし て定植する。長期間栽培するため、定 植時に肥料、堆肥を十分 施し、深耕し て根張りを良くする。定植後の１年は株 養成のため収穫をせずに追肥し、２年目 からは萌芽前に追肥１を、収穫打切り後 に追肥２を、８月中に追肥３を与えて、 翌年に備える。収穫茎径１cmより細くな ったら収穫打ち切りしないと株が弱る。 |
| にら | は種 ４中～６上 定植 ７中～８中 （株分け） ４月・９月 |
４下～10中 | ｸﾞﾘｰﾝﾍﾞﾙﾄ | 基 肥 追肥１ 追肥２ 追肥３ |
化 成 石 灰 堆 肥 化 成 化 成 化 成 |
400 500 10000 100 100 100 |
60 | 25 | 22 | 育苗時の除草が大切。大苗として定 植する。収穫期に入る前に１回捨て刈り をおこない収穫すると軟らかい。定植後 の１年は株養成のため収穫をせずに追 肥し、２年目からは萌芽前に追肥１を、 １回目収穫後に追肥２を、２回目収穫後 に追肥３を与えて、２次再生を促す。７ ～９月に抽苔するので早めに刈り取る。 |
| 品目 | は種期 | 収穫期 | おすすめ 品種 |
肥 料 | 種 類 | 施肥量 | うね幅 | 株間 | 本／坪 | 栽培上の要点 |
| 肥料の目安(坪当りｇ) | うね幅と株間(cm) | |||||||||
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