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393 セイロン・ウバ・クオリティ 2003 (レピシエ)

2004年の福袋にて入手。2003年のクオリティシーズンに摘まれた、ウバ産の
茶葉のブレンドです。茶葉は至って普通のブロークン・タイプです。

熱湯で2分半の抽出時間を選択。水色は、濃いながらも明度を失っていない
紅色。香りは、「ウバ」産の茶葉に典型とされる、抜けるようなメントール香は
かなり控えめで、代わりによりプレーンな、記号的な「セイロン紅茶」の香りに
近い要素が多くなっており、「ウバ」の香り、という実感にはやや乏しいです。
その分、ほんわりとした感じに仕上がっているので、悪い感じではないですが。

一方、お味の方もブレンドとしては、そこそこに良いと思われます。悪くいえば
個性がないブレンドになってしまっていますが、割と落ち着いた風味&バランス
となっています。渋味・エグ味、ともにそれほど強くなく飲みやすいので、渋い
ウバはNG、という方でも、それほどキツくはないと思われます。ただ、旨みや、
陶然とするほどの「美味さ」を期待するのは間違いです。

ということで、値段相応のパフォーマンスはもっている、と言えるのではないか
と思います。購入してお徳、もしくは良かったと思えるかどうかは微妙ですが、
とりあえず福袋に入っていた分には、それほど悪くいうほどの茶葉では無い、
というあたりが個人的な印象でございます。

といいつつ、4分の3は513 チェマムルと混ぜて水出しにしたのですが(笑)。

100g袋:900円。(2004/02/17)

for Relax ★★★★☆☆☆
for Waking Up ★★★★★☆☆
for Work ★★★★★☆☆
for Enjoying Taste ★★★★☆☆☆
with Sweets ★★★★☆☆☆
Total ★★★★☆☆☆


ウバ (ディンブラ)

紅茶専門店のディンブラが2003年1月に入荷したウバの茶葉。茶葉は細かく
裁断されたブロークン・タイプ。茶葉からは、ほんのり甘味を帯びつつも素朴な
芳香が放たれています。

抽出3分で抽出。水色はやや明るい紅色。香りは、先に試した同じ紅茶専門店
ディンブラのヌワラエリアと同じく、それほど濃厚ではなく、素朴で柔らかなもの
です。勿論、香りの性質はヌワラエリアとは違い、ウバらしい(それも随分と
大人しい)メントール香です。リラックスにはもってこい、という感じの香りです。

一方、お味のほうですが、少々どっしりとした渋みの奥から旨みが現れてくる、
といった造りになっていて、味に奥行きが生まれており、普通に飲んでる分には
美味しく飲めるかと思います。ですが、腰を据えてじっくりと向き合い、その味を
楽しむ、と言った用途に耐えるほどの深みと重厚感はありません。最初に渋み、
次に旨みがやってくると、それっきりです。

この茶葉もヌワラエリアと同じく、RINの感覚からすると100g 700円前後の価格
ぐらいが妥当で、それ以上だとちょっとお高く感じてしまいますね。普段遣いで
あれば問題ありませんが、じっくりと味わうには明らかに力不足。総合的には
辛うじて★4つかな、というぐらいかと思いますです。

20g×5種類のセット(990円)で購入したため、単品価格不明。(2003/03/13)
※どうやら100g袋:1050円の模様。(2003/05/06追記)

for Relax ★★★★★☆☆
for Waking Up ★★★★☆☆☆
for Work ★★★★☆☆☆
for Enjoying Taste ★★★☆☆☆☆
with Sweets ★★★☆☆☆☆
Total ★★★★☆☆☆


663 ピュアセイロン・エルドラド (レピシエ)

レピシエの2002年度の福袋にて入手。セイロンのなかでも、ウバ地方で生産
された茶葉のみを使用したブレンド。等級はBOP。開封した瞬間に、「おや?」
となんだか妙に感じるぐらいの、濃厚な茶葉の香りが溢れてきました。

実際に淹れてみても香りはそれほど落ちず、林檎のような甘みを備えた、
不自然に濃厚な香りが香ってきます。ウバの茶葉でも香りが強いものばかり
を集めてブレンドすれば、もしかするとこんな香りが立ってもおかしくはないの
かも知れません。しかし、この香りはどうもヘン。これをメントール香と言い表す
には、少なくない違和感を禁じえません(我ながら婉曲的ですが)。

一方で、お味の方は香りに全くついていけていない印象。香りに付随している
妙な甘みが、味のほうにも進出してきてる時点でウバとしては台無しかと。
また味を引き締め、輪郭を際ださせてくれる筈の渋みも、いたって中途半端。
平板でペラペラなうえに甘みが混じるこの味に、渋みがないってのはかなり
酷な話です。値段相応の風味があるとは、ちょっと思えませんでした(−−;;

100g袋:1300円。(2002/06/22)

for Relax ★★★★☆☆☆
for Waking Up ★★★★☆☆☆
for Work ★★★★☆☆☆
for Enjoying Taste ★★★☆☆☆☆
with Sweets ★★★☆☆☆☆
Total ★★★☆☆☆☆


ウバ No.36 (葉々屋)

葉々屋のストレートティー/ミルクティー両用のウバ産の茶葉のブレンド。
この茶葉の購入時(2002年2月末)では、このNo.36以外のウバは葉々屋には
なかったと記憶しています。茶葉は、CTC加工されたものと通常のブロークン・
タイプとのミックスになっています。

う〜ん。結論から先にいくと、バランスはそこそこ取れていると思いますが、
100g 900円することを考えると物足りない点が多い茶葉ですね。葉々屋推奨
の抽出時間、3分では味はそこそこしっかり出るものの、香りがイマイチ。2分
半にすると、香りはクリアになりましたが、味がペラペラ。2分45秒前後が一番
バランス的にはよいです。うまみもそれなりには出ます。しかし、香りはそれほ
ど洗練された心地よいものではありませんし、雑味も多く、この値段の茶葉に
しては風味が「こなれてない」という印象を受けます。

そこそこのうまみがあり、バランスが比較的とれている分、セレクティーのウバ
クオリティシーズンブレンド
やレピの390 セイロン・ウバ・クオリティ 2001よりは
飲んだ気にはなるかも知れませんが、到底満足はできませんね〜。普段遣い
にするにはお高いですし。

100g袋:900円。(2002/05/07)

for Relax ★★★☆☆☆☆
for Waking Up ★★★★☆☆☆
for Work ★★★★☆☆☆
for Enjoying Taste ★★★☆☆☆☆
with Sweets ★★★★☆☆☆
Total ★★★★☆☆☆


390 セイロン・ウバ・クオリティ 2001 (レピシエ)

レピシエ便りのおまけにて入手。2001年のクオリティシーズンに摘まれたウバ
産の茶葉のブレンド。茶葉はブロークン・タイプです。レピシエ便り(70号)では
「1分半〜2分」の抽出時間をおすすめしていますが、他のウバ産の茶葉との
比較のため、そして2分の抽出では味わいが若干伴わないのではないかとい
う危惧から、あえて2分半弱の抽出時間を選択してみました。

その結果、香りは予想していたよりも華やかで、よく立っています。とは言って
も、下にあるSELECT SHOPのウバ・ハイランズと比べると質は3周りほど劣っ
ているように感じます。味の方は危惧していた通り。一通りの渋みは出ました
が、そこには渋みと張り合うだけの、厚みも奥深さもうっすらとしか感じられま
せんでした。

香りだけで味が薄っぺらい分、レピのパンフの言うように「常用にたっぷり」
できるのかも知れませんが、味わいも欲しいRINとしては、あまり選ぶ理由が
なさそうな茶葉です。まぁ、値段相応といえばそれまでですが。

100g袋:800円。(2002/05/05)

for Relax ★★★★☆☆☆
for Waking Up ★★★★★☆☆
for Work ★★★★☆☆☆
for Enjoying Taste ★★★★☆☆☆
with Sweets ★★★★☆☆☆
Total ★★★★☆☆☆


ウバ クオリティシーズンブレンド (セレクティー)

「ウバ紅茶 クオリティーシーズンの旅」と題された、セレクティーのお試しセット
で入手した茶葉の1つ。2001年のクオリティシーズンに摘まれたものです。
茶葉は、かなり細かく刻まれたBOP。ティップスはあまり含まれてはいません。

ウバ産の茶葉を飲むのはかなり久しぶりだったこともあり(6か月ぶりぐらい)、
これを飲む直前に葉々屋のウバ No.36も開封して飲んでみていたのですが、
この茶葉との比較でさえ、じっくり比べるまでもなく、両者の差は明確でした。
セレクティーのHPで言われている通り、この「クオリティシーズンブレンド」も
「ウバ特有のメントール香」が心地よく香ります(RINはこれと「サロメチール香」
との区別が、イマイチついていませんが)。しかし、若干心もとない香りに比べ
ると、ボディが幾分強すぎてバランスが少々悪く、そのうまみはウバ No.36と
並べても霞んでしまいました。

渋み一辺倒ではない、複雑な風味が渋みの奥の方で揺らめくのは分かるの
ですが、RINの個人的な好みとしては、もうちょっとはっきりとフルーティーさや
鮮烈さ、味わいが前面に出てきて欲しいところです。この値段の茶葉としては
ちょっと物足りない印象を受けました。

100g袋:1200円。(2002/04/10。2002/05/05:若干の修正)

for Relax ★★★☆☆☆☆
for Waking Up ★★★★★☆☆
for Work ★★★★☆☆☆
for Enjoying Taste ★★★☆☆☆☆
with Sweets ★★★☆☆☆☆
Total ★★★☆☆☆☆


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