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| ブレンディッドダージリン401 (TEAS Liyn-an) | ||||||||||||||||||||||
2004年2月に購入。2004年2月に発売された、リンアンのダージリン・ブレンド。 以前のブレンディッドダージリン302がオータムナルの茶葉をベースに、セカンド フラッシュをブレンドしていたのに対して、この401では、オータムナルの茶葉を ベースに、ファーストフラッシュの茶葉をブレンドしてあります。茶葉のサイズは OP。見た目は揃ってはいますが、わりとざっくりした感じです。 熱湯で4分半の抽出時間で抽出。水色は、やや濃い橙色。香りは、これまでの ブレンディッドダージリン302にあった、やや強めの甘さや香ばしさを感じさせる 香りは殆どなくなっていますが、その代わりに、よりオータムナルのものらしき、 落ち着いた枯れた藁のような草系の香りが強くなっています。また仄かにでは ありますが、甘みを感じる香りも残っています。全体的には、落ち着いた印象が 前面に出る感じ。個人的に、香りの性質としてはブレンディッドダージリン302の ものの方がより好みに近いものですが、この茶葉の香りも十分に良いものだと 思います。典型的な春摘みらしさはあまり現れていないかと。 お味の方も、ブレンディッドダージリン302と比べると、感じられる甘味はかなり 少なくなっています。決して無くなったわけではないのですが、落ち着いた渋味 とコク、そして旨さの後景に隠れたという感じです。タイプはかなり異なっては いますが、質、そしてバランスは非常に良いです。ブレンディッドダージリン302 同様、「美味しい普段遣い」のダージリンの茶葉として、十二分な水準にあると 思います。 500gパック買いで、「美味しい普段遣い」として毎日飲むのにオススメ。 100g袋:1200円/500gパック:4000円。(2003/04/23) |
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| ブレンディッドダージリン302 (TEAS Liyn-an) | ||||||||||||||||||||||
2003年11月にボンバガラ 茶園2003とともに購入。『コクのあるオータムナルを ベースに、最高級と言われるセカンドフラッシュを、贅沢にブレンド』(サイトより) した茶葉です。茶葉のサイズはOP。 熱湯で4分半の抽出時間で抽出。水色は、やや浅い橙色。香りは、良いです。 強い個性はありませんが、やや成熟した芳醇な印象のする香ばしい香りが、 かなり華やかに立ちます。香りだけとれば、香りの弱い下手な茶園ものの茶葉 より明らかに愉しめると思いますです。 一方、お味の方も、かなりなレベル。揃えるべき要素をしっかりと揃えている、 という印象を受けます。高水準の甘味を含む豊富なまろみの中に、僅かな渋味 が柔らかく包まれており、非常に穏やかな飲み口に仕上がっています。旨みの 量は、リンアンの茶葉としてはやや少なめかな、という印象も受けますが、それ でもしっかりとした旨みをもっており、また全体としてのバランスも非常にうまく 作り出されており、美味しいです。 500gパックで買えば100gあたり800円という、ダージリンの茶葉としては脅威 的ともいえる低価格に抑えられた茶葉ですが、その価格からすれば、信じられ ないほどの高パフォーマンスを持つブレンドです。RINの個人的嗜好としては、 「ハレ」用の茶葉にはそれなりの「個性」が欲しいため、このブレンドは力不足 という意味ではなく(「ハレ」用としては少々力不足も感じますが)、元々別の カテゴリーという意味で「ハレ」用とは認識できないのですが、「美味しい普段 遣い」の茶葉として毎日飲むのには、本当にうってつけの素晴らしい茶葉だと 思います。RINの今までのほかの常用茶葉と比べると胃にも割と優しいので、 深夜のお供にも良いです。オススメ。 100g袋:1200円/500gパック:4000円。(2003/12/26) |
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| 091 ダージリン・インビトゥイーン 2001 (レピシエ) | ||||||||||||||||||||||
レピシエの2002年の福袋にて入手。春摘みと夏摘みのちょうど中間の時期、 すなわち4月末から5月初めに摘まれた中間摘み(インビトゥイーン)茶葉のみ を使用したダージリンの産地ブレンド。やや緑がかった茶葉が多く含まれる 茶葉は細く撚られており、ほんのりと春摘みの茶葉を思わせる若々しい香りを 持っています。 少しだけ温度を下げたお湯で4分抽出したところ、水色は薄いオレンジ色。 ほんのりと立ち上る香気は、春摘みの若々しさとも、夏摘みの成熟した香気 ともつかない、どっちつかずな香り。ですが、どちらの特性も無いという訳では なく、弱いながらもどちらの属性も兼ね備え、またフルーティーさをも備えた、 良い意味での中間の雰囲気のする香りとなっています。 一方、味の方は、グリニッシュな春摘みの趣に乏しい上に、成熟し完成された 夏摘みの複雑な妙味にも乏しいといった感じです。香りと違って、どちらの良さ にも乏しい、という、良くない意味での中間、という感じです。 口当たりが非常によいので飲みやすい分には良いですが、それだけといえば それだけです。100gで1800円もする茶葉にしては、特筆するほどの味わいが あるとは思いません。これだけのお金を出すのであれば、どのような嗜好の 方にも、もっと良い茶葉が他に存在するのではないかと思います。 100g袋:1800円。(2002/11/17) |
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| 192 ダージリン BPS (レピシエ) | ||||||||||||||||||||||
2002年の福袋にて再入手。2001年に生産されたダージリンの茶葉のみを使 用しているブレンドです。等級はBPSなんですが、茶葉は意外と大きいです。 もともとの茶葉が大きいのは分かりますが、下手なリーフの茶葉より大きい カットなのに「ブロークン」というのもなんか変な感じです。 う〜ん。ダージリンとしての「うまみ」があまり無いように感じる茶葉ですね。 「ダージリン春摘みの、さわやかな渋みや若々しさといった特徴が、BPSならで はの強さで出ています」(パンフレット)というのは、少々無理があるようです。 酔いそうな香気が立つわけでなく、渋みと甘みの織り重なった重厚感がある わけでなく。若々しさ=ペラペラではないんですよね。 この茶葉、2年連続で福袋に入っていましたが、端的に言って、この値段じゃ 全然売れなくて大量に余ったからではないでしょうか。いくらダージリンが高い と言っても、この質でこの値段では、リピーターが付きそうな気がしないです。 レピシエならあと200〜400円上乗せして600番代の「ピュアダージリン」系か、 ダージリン近辺の他のエリア(テライやカングーラ,ネパールなど)の掘り出し 物にチャレンジしたいところ。RIN個人としては、水出しアイスでさっさと消費 することに決定。 100g袋:1000円。(2002/05/08) |
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| 612 ピュアダージリン・タイガーヒル (レピシエ) | ||||||||||||||||||||||
春摘みダージリンと夏摘みダージリンのブレンド。福袋にて入手。普段遣いの ダージリンとして、惜しむことなく、ごくごく飲めました。ストレート、水出し、とも に美味しいです。和食食べた後でも煎茶気分で飲めるところがお気に入りでし た。ダージリン特有のマスカテル・フレーバーや、さっぱりとした渋みはちゃんと 出ます。エステート(茶園)ものに比べて、個性や特徴がない分、「ダージリン」 の味の基本を覚えるにも適していると思います。 100g袋:1200円。(2001/12/01改訂) ※廃番になったようです。(2003/02/25追記) |
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