マッシュルームの明太子詰め
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これはおつまみです。ご飯のおかずににはなりません。。(^-^;
でも、手軽で結構おいしいです。
《材料》
マッシュルーム 2パック
明太子 1腹
マヨネーズ、粉チーズ 適量
《作り方》
マッシュルームは洗い、軸をコロンと取ります。
明太子はほぐし、マヨネーズと粉チーズでゆるめ、マッシュルームに詰めます。
トースターで軽く焦げ目がつけくまで焼けばできあがり。