3月31日（金）

先日、ザ・リッツ・カールトンホテルの“花筐”（はながたみ）に行った。
生協で、ザ・リッツ・カールトンホテルのレストランの、
ランチクーポン券があって、それを購入してあった。
その券の期限が３月中で、
体調を崩していた私は、行けるかどうか不安だったが・・・
どうしても行きたい私は、なんとか根性で治した。（笑）
この“花筐”の鉄板焼きは、行ったことがあるが、普通の和食の方は初めて。
かなり期待していくなり・・

席は窓際の席。
このホテルは、大阪駅の近くで、思いっきり都会だが、
中庭を作ってあり、落ち着ける雰囲気。
一番上の写真は、席から見た中庭。

２番目の写真は、『桜茶』
まずは、桜茶でほっこり。
桜茶って、あまり飲む機会がないが、春の香りがして、いいものだ。

３番目の写真は、前菜の『いかと筍の木の芽和え』
ほんの少しだけど、そこがまたいい。（笑）

４番目の写真は、『お刺身』
まぐろと、はまちか・・？

５番目の写真は、『蒸し物』
桜餅風にしてある。
中身は白身魚と道明寺粉。
桜の葉の香りがよく、こういうのはとても好みである。

６番目の写真は『お弁当』
三段重ねで、ちゃんと袋に入ってくる。
こういう趣向は、とても女性にウケそう・・・
左は、飯蛸と野菜の炊き合わせ。
右はてんぷら。
奥のは、焼き魚や卵焼きやいろんなものが、少しづつ入ってる。
一種類のものが、どーんと来ると、いやになってしまうが
ほんの少しづつだと、飽きずに食べれるし、また楽しい。

７番目の写真は、『ご飯と汁物』
ご飯は、あさりご飯。
汁物は、緑、白、ピンクの三段になった、しんじょが入っている。
３月なので、菱餅をイメージしてあるのかな・・・？
目にもおいしい椀もの。

最後の写真は、『デザート』
フルーツのゼリー寄せ。
ゼリーがちょっと、トロトロ過ぎるかも・・？
でもまぁ、わざとそういう風にしてあるのだろう。

このお料理、普通だと６０００円台らしい。
生協でクーポンを買ったので、５０００円台だった。
（詳しい金額は忘れた。（＾＾；）
感想は、やっぱりリッツ・カールトンのレストランはいい。
味、見た目はもちろんのこと、店の内装、店の人の応対もさすが。
行ったのは日曜日だったので、多少ざわざわしていたが
それでも、いやな印象を受けなかった。
ここは、また行きたいな・・と思う。
それどころか、行ってない他のレストランも行ってみたいと思ってしまう。（笑）
全部、制覇するかな・・（笑）

3月18日（土）

風邪が治ったと思ったら、また次の風邪をひき・・・
今度はウイルス性の胃腸炎にかかり、なかなか回復しない。（＾＾；
食べ歩きも行けないので、今日はビーズの話題。

一番上の写真は、自分でデザインしたピアス。
スワロフスキーの、このクロスが大変気に入り
これでピアスを作ろうと考えた。
私は髪の毛が長いので、あまり目立たないため
少し長めに作ってみた。
このクロスの大きいものも買ってあり、それはネックレスにする予定。
さてさて、どういうデザインにするかな・・・？

２番目と３番目の写真は、キットで作った指輪。
私は指輪を、ほとんどしない。
でもこれは、キットを見て気に入り、購入した。
ちょっとアンティークテイストで、安っぽく見えないので気に入っている。
ただ、作り方が複雑で、途中でほどき、やり直した。（＾＾；
私はいつも思うのだが、キットの説明書というものは、
ある程度できる人を対象に書いてあると思う。
まぁ、はっきり言うと不親切。（苦笑）
もし初心者の人で、キットを買われる場合、
難易度の一番低いものから始められる方がいいです。
これで、難易度５段階中の低い方から２番目。
“ほんまにこれで、難易度２、かい〜！？”
っというのが、私の正直な感想。（＾＾；