LOVE TOFU? -step1

たった一晩水に漬けるただけで
こ〜んなに膨らむんですね。

大豆２００ｇ＋水８００ｃｃで一晩おきます。

前日から浸けておいた大豆を
２回に分けてミキサーでクラッシュ！
ミキサーをかける時間は２分程度。
２度目のときは水１００ｃｃで
すすぐようにしてお鍋に移します。

つーまーりー、お鍋の中には
大豆２００ｇ＋水４００ｃｃ＋すすぎ水１００ｃｃ分の
どろどろの液体が入っております。