妻良　歳時記

南伊豆町妻良､明村屋　おばあちゃんの田舎料理がうまい民宿

妻良　歳時記

2006年02月02日

冬の西風で磯に荒波がたくさん当たるほど豊漁と言われる寒海苔。鉄器であぶって緑色に変わったら小さく揉んでご飯にお醤油で、またお澄ましにかけると海の香りが・・・

2003年03月21日

　冬の名物、妻良の西風をよけるための浜垣根の取り壊し作業がありました。このとき一緒に、部落へ入る木戸も秋になるまではずされます。
　これで本格的な春の訪れとなります。

2003年03月12日

　生育が心配された天然物のわかめが予想以上に収穫され、明るい日差しの下、一株一株ピンチでつるし、乾燥させる。
　早く乾燥するように、全体が半乾きの状態で太い芯に切り込みを入れるのだけれど、待ちきれずに早いうちに割り始めると、曲がってしまうのだからちょっと不思議。

2003年02月19日

妻良の浜にいろいろな野鳥が姿を見せてくれます。
アオサギ
イソヒヨドリ
カモメはめずらしくないかな？

2003年01月01日

風も無く静かなお正月でした。元旦の朝はおせち料理とお雑煮。
１２月３１日～１月３日までは年末年始料金大人１泊２食＠８，４００円税込み

お急ぎの方は電話でお問い合わせください。明村屋℡（０５５８－６７－０２２７）